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Mahdia - Industrie agroalimentaire: Poursuite de la mise à niveau des centres de collecte de lait
(La Presse 07/11/2009)
Les opérations de mise à niveau des centres de collecte de lait se poursuivent dans la région de Mahdia. La région compte 30 centres de collecte de lait dont 6 ont reçu des attestations de conformité aux conditions sanitaires, alors que 21 centres attendent leur conformité. L'étude des dossiers de 3 autres centres est en cours.
Dans ce cadre, des mesures seront prises pour accélérer le rythme des opérations de mise à niveau des centres de collecte de lait et leur approbation sanitaire.
Il convient de rappeler que la région de Mahdia se place à la tête des gouvernorats, en termes de production et de collecte de lait, avec une production de plus de 100 millions de litres par an.
Une séance de travail, axée sur cette question, a été tenue récemment au siège du gouvernorat.
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